Menyantap Bebek Bengil di tepi sawah Ubud

Kalau ke Ubud, mampirlah ke Resto Bebek Bengil, resto yang berdiri sejak tahun 90an ini terletak di Jalan Hanoman Padang Tegal Ubud, kalau dalam bahasa Bali Bebek Bengil berarti Bebek dekil atau kotor yang penuh lumpur, tapi ini beda, justru bebek bengil ini dicari banyak orang karena hidangan bebek goreng yang sangat renyah, rasanya pun gurih dan nikmat!

Resto ini selalu ramai pengunjung, mulai dari tamu domestik maupun lokal, tempatnya yang asri, banyak pepohonan dan dikelilingi sawah dibagian belakangnya.

Menu yang disajikan beragam, mulai dari Bebek bengil crispy, Bebek Bengil bumbu cabe seperti balado, dan ada juga Bebek bengil ala fried chicken. Seporisi bebek ternyata setengah bebek kecil , nasi putih, sambel bawang matah (sambel khas Bali) dan urab khas Bali atau lawar. Harganya pun mahal satu porsi bebek bengil berkisar 60 ribuan. Tapi harganya sesuai dong dengan suasana dan menu yang anda nikmati.

Read More

Denpasar Festival 2009

Di penghujung tahun ini, jalan Gajah Mada dan kawasan Catur Muka (titik 0 km Denpasar) akan kembali menjadi pusat berlangsungnya sebuah perhelatan besar yaitu Denpasar Festival, dari tanggal 28 s/d 31 Desember 2009.

Denpasar Festival (yang dikenal sebelumnya sebagai Gajah Mada Town Festival) merupakan sebuah perayaan akhir tahun yang terbuka untuk umum, dan akan menampilkan keragaman dan kekayaan ekspresi dan kreatiftas yang lekat dengan Kota Denpasar, yang terejawantahkan melalui beragam agenda acara termasuk pameran, seminar dan aneka ragam hiburan seni dan budaya baik yang bernuansa tradisional, modern, maupun avant-garde.

Dalam bingkai puncak kreatiftas dan budaya unggulan, Denpasar Festival mengacu pada keniscayaan social milieu kota Denpasar sebagai sebuah domain interaksi sosial yang open-minded, multikultur, multidimensi, dan menjadi nilai tambah bagi keberadaan Bali sebagai entitas kebudayaan yang unik dan daerah tujuan wisata terkemuka di dunia.

Sumber : http://www.denpasarfestival.com

Read More

Sudang Lepet Jukut Undis Warung Mira

Siapa tak kenal Warung Mira? Warung yang menyajikan menu makanan khas Buleleng, terletak di Jalan Katrangan Nomor 41, Denpasar.

Menu yang disajikan mulai dari :

• Tipat Santok
• Rujak Buleleng
• Jajanan Bali ( laklak, Olen-olen, Pakis, Lumpia)
  
• Sate Plecing Babi
• Rawon Pangi Babi
• Serapah Babi
• Plecing Serelimo
• Plecing Kebyos
• Jukut Undis
• Sudang Lepet
• Es campur Kolak
• Es Daluman
  

Warung ini berdiri pada tahun 2002 dari pemiliknya bernama Ibu Masini yang berasal dari Liligundi Singaraja, merantau ke denpasar dari singaraja, nama Warung Mira sendiri diambil dari nama anaknya yang telah meninggal, untuk melupakan keterpurukannya Ibu Marsini mencoba usaha kecil-kecilan hingga kini besar dan telah memiliki 6 karyawan.

Warung Mira Katrangan
Jalan Katrangan Nomor 41, Denpasar Bali
Telp. 0361 231953

Read More

Warung Plecing Made Bencong

Warung jajanan tradisional ini terletak di Jalan Turi Denpasar, menyediakan berbagai menu khas Makanan Bali diantaranya plecing kangkung campur telur, plecing rumput laut, rujak kuah pindang, tipat cantok, es gula, es daluman dll.

Oh ya namanya Made Bencong, karena gayanya rada-rada banci, tapi ramah, cuek dan cepat akrab dikalangan anak-anak pelajar. Kalau dilihat, warung ini sangat sederhana, berdinding anyaman bambu, berlantai tanah dan ada juga dinding temboknya yang penuh dengan coretan-coretan.

Pelayanannya yang cepat saji, membuat warung made ini sangat ramai dikunjungi, selain dari kalangan PNS, warung ini di dominasi dari kalangan pelajar SMA. harganya pun murah meriah, cukup Rp. 5000 saja anda sudah menikmati makanan yang cukup terkenal di Denpasar Timur ini.

Read More

Gurihnya Soto Balung Celeng Bu Dayu

Bagi Anda penggemar soto dan sedang berlibur di Bali, tak ada salahnya mencoba soto yang satu ini. Soto balung celeng (babi) ‘Warung Sederhana’ di Sanur ini akan membuat lidah Anda bergoyang hingga ketagihan dan ingin mencobanya lagi di kemudian hari.

Untuk bisa mencicipi soto balung celeng (babi) ini, Anda bisa datang ke Warung Sederhana di Jalan By Pass Ngurah Rai, Sanur, Denpasar, Bali. Setiap harinya, warung ini buka mulai pukul 12.00 Wita hingga 24.00 Wita.

Warung makan ini didirikan oleh Ida Ayu Astuti ini dan telah melayani pembeli sejak tahun 1990.

“ Menu andalan yang sering dicari di warung ini soto balung (tulang) daging babi. Soto ini enak dan gurih lantaran dibuat dengan aneka bumbu Bali dan jahe,” jelas Dayu, pemilik warung ini.

Untuk bisa mencicipi satu porsi soto balung celeng dengan nasi putih, Anda cukup merogoh kocek Rp 10 Ribu.

Setiap harinya, warung ini selalu ramai pembeli mulai warga lokal hingga turis asing dari benua Asia.

Biasanya warung ini ramai dikunjungi pada saat jam makan siang dan saat jam malam mulai pukul 19.00 Wita hingga pukul 21.00 Wita.

Sumber : http://www.beritabali.com

Read More

Gurih Pedas Tongkol Asap ‘Sambel Matah’ Serangan

Bali memiliki aneka makanan tradisonal dengan cita rasa khas. Salah satunya adalah ikan tongkol asap ‘sambel matah’ khas Pulau Serangan.

Untuk bisa menikmati lezatnya ikan tongkol asap ‘sambel matah’ atau sambal mentah ini Anda harus pergi ke Pulau Serangan yang terletak di selatan Kota Denpasar. Di tempat ini terdapat belasan warung sederhana yang menyediakan menu tongkol asap ‘sambel matah’.

Proses pembuatan tongkol asap ini tak jauh berbeda dengan ikan bakar. Sebelum dipanggang dengan asap yang panas, bagian dalam atau jeroan ikan tongkol dibersihkan dan dicuci.

Setelah bersih, ikan tongkol kemudian dipanggang di atas asap yang panas hingga matang. Agar bisa matang dengan sempurna, perlu waktu sekitar 20 hingga 30 menit tergantung besar ikan yang diasap.

Setelah tongkol matang diasap, proses pembuatan ‘sambel matah’ atau sambal mentah khas Pulau Serangan pun dimulai. Sambel dengan cita rasa pedas ini terbuat dari campuran bawang, cabai, daun sereh (serai), terasi, jeruk limau, dan minyak kelapa asli.

Ikan tongkol asap yang sudah matang kemudian disajikan bersama nasi putih panas, sambel matah, dan aneka jenis minuman sesuai selera.

“Rasa ikannya gurih dan dijamin bebas zat kimia karena hasil tangkapan nelayan di sini (Serangan). Rasa sambelnya juga pedas dan cocok sekali sama ikannya,” kata salah seorang pelanggan, Made Suwena.

Di hari biasa, pedagang tongkol asap rata-rata bisa menjual 20 ekor tongkol asap per hari dengan harga 10 ribu hingga 15 ribu rupiah per ekor.

“Biasanya jam pulang kantor mulai ramai di sini pak. Kalo di hari libur atau akhir pekan, tongkol asap yang bisa dijual meningkat dua hingga tiga kali lipat,” kata salah seorang pedagang tongkol asap, Wayan Nita.

Jadi jika Anda sedang berlibur ke Bali, tak ada salahnya mampir ke Pulau Serangan dan mencoba tongkol asap 'sambel matah' ini.

Sumber : http://www.beritabali.com

Read More

Wisata Kuliner di Jimbaran dan Uluwatu

• Alcedo
  lokasi : Gending Kedis Villas Jl. Karang Mas Sejahtera 100Y, Jimbaran
  buka : makan pagi, makan siang, makan malam
  makanan : Asian & Balinese
  Tel. +62 (0) 361 708906. Fax.+62 (0) 361 708905.
  
  
• Bella Singaraja
  lokasi : InterContinental Bali Resort Jl. Uluwatu 45
  buka : makan pagi, makan siang, makan malam
  makanan : Italian
  
  
• Dava
  lokasi : The Ritz-Carlton Bali Resort & Spa
  buka : makan malam
  makanan : Modern Asian
  
  
• Di Mare
  lokasi : Karma Kandara Jl. Wijaya Kusuma Ungasan, Uluwatu
  buka : makan pagi, makan siang, makan malam
  makanan : Seafood
  
  
• Honzen
  lokasi : The Ritz-Carlton Bali Resort & Spa
  buka : makan siang, makan malam
  makanan : Japanese
  
  
• Il Ristorante
  lokasi : Bvlgari Resort, Uluwatu
  buka : makan malam
  makanan : Italian
  
  
• Kisik
  lokasi : The Ritz-Carlton Bali Resort & Spa
  buka : makan malam
  makanan : International
  
  
• Ko
  lokasi : InterContinental Bali Resort
  buka : makan malam
  makanan : Japanese
  
  
• Padi
  lokasi : The Ritz-Carlton Bali Resort & Spa
  buka : makan pagi, makan siang, makan malam
  makanan : Thai
  
  
• Sami Sami
  lokasi : The Ritz-Carlton Bali Resort & Spa
  buka : makan pagi, makan siang, makan malam
  makanan : Italian
  
  
• Sangkar
  lokasi : Bvlgari Resort, Uluwatu
  buka : makan pagi, makan siang, makan malam
  makanan : Asian & Internasional
  
  
• Tapis
  lokasi : Kayumas Jimbaran, Jl Yoga Perkanthi
  buka : makan pagi, makan siang, makan malam
  makanan : Internasional

Read More

Wisata Kuliner di Nusa Dua dan Tanjung Benoa

• Bliss
  lokasi : The Bale, Nusa Dua
  buka : makan pagi, makan siang, makan malam
  makanan : Internasional
  
  
• Boneka
  lokasi : The St. Regis Bali Resort, Nusa Dua
  buka : makan pagi, makan siang, makan malam
  makanan : Western & Asian
  

Bumbu Bali
lokasi : Jl. Pratama, Tanjung Benoa
buka : makan siang, makan malam
makanan : Balinese & Indonesian

Cafe Lagoon
lokasi : The Laguna Resort & Spa BTDC Nusa Dua
buka : makan pagi, makan siang, makan malam
makanan : Internasional

Eight degrees
lokasi : Conrad Bali, Tanjung Benoa
buka : makan siang, makan malam
makanan : Internasional (seafood)

Faces
lokasi : The Bale, Nusa Dua
buka : makan pagi, makan siang, makan malam
makanan : modern

Gourmand Deli
lokasi : The St, Regis Bali Resort, Nusa Dua
buka : makan pagi, makan siang, makan malam
makanan : Internasional

The Italian
lokasi : Amanusa
buka : makan pagi, makan siang, makan malam
makanan : Italian

Kayuputi
lokasi : The St, Regis Bali Resort, Nusa Dua
buka : makan siang, makan malam
makanan : Asian Modern

Maguro
lokasi : Nusa Dua Beach Hotel & Spa
buka : makan siang, makan malam
makanan : Asian

Mayang Sari
lokasi : The Laguna Resort & Spa BTDC Nusa Dua
buka : makan malam
makanan : Indonesian

Ocean Terrace Beach Front Dining and Oyster Bar
lokasi : The Laguna Resort & Spa BTDC Nusa Dua
buka : makan siang, makan malam
makanan : Continental & Asian

Piasan
lokasi : Kayu Manis Private Villa BTDC Nusa Dua
buka : makan siang, makan malam
makanan : Italian

Raja’s
lokasi : Nusa Dua Beach Hotel & Spa
buka : makan pagi, makan siang, makan malam
makanan : Balinese

Spice
lokasi : Concrad Bali, Tanjung Benoa
buka : makan malam
makanan : Asian (grill)

Suku
lokasi : Concrad Bali, Tanjung Benoa
buka : makan pagi, makan siang, makan malam
makanan : Asian

Read More

Wisata Kuliner di Ubud Gianyar

• Mosaic
  lokasi : Jl. Raya Ubud
  buka : makan siang, makan malam
  makanan : Internasional
  
  
• Murni's Warung
  lokasi : Jembatan Sungai Campuhan Ubud
  buka : makan siang, makan malam
  makanan : Internasional
  
  
• Ryoshi
  lokasi : Jl. Raya Ubud
  buka : makan siang, makan malam
  makanan : Japanese
  
  
• Jazz Cafe
  

lokasi : Jl. Tebesaya Ubud
buka : makan siang, makan malam
makanan : Indonesia & Internasional

Ary's Warung
lokasi : Jl. Raya Ubud
buka : makan siang, makan malam
makanan : Internasional

Terazo
lokasi : Sentral Ubud
buka : makan siang, makan malam
makanan : Asia & Internasional

Warung Ibu Oka
lokasi : Sentral Ubud
buka : makan siang
makanan : Babi Guling

Warung Nasi Kedewatan
lokasi : Kedewatan Ubud
buka : makan siang
makanan : Nasi Campur Bali (Ayam)

Bebek Bengil
lokasi : Ubud
buka : makan siang, makan malam
makanan : Indonesia, Asia & Internasional

Naughty Nuri's
lokasi : Jl. Raya Ubud
buka : makan siang, makan malam
makanan : Asia & Internasional

Ayung Terrace
lokasi : Four Seasons Sayan
buka : makan pagi, makan siang, makan malam
makanan : Asian

Cafe Moka
lokasi : Jl Raya Ubud
buka : makan pagi, makan siang, makan malam
makanan : International

Casa Luna
lokasi : Jl Raya Ubud
buka : makan pagi, makan siang, makan malam
makanan : International

Casacades
lokasi : Jl Lanyahan Banjar Nagi
buka : makan pagi, makan siang, makan malam
makanan : Asian

Dirty Duck
lokasi : Jl. Hanoman Padang Tegal
buka : makan siang, makan malam
makanan : Balinese & Indonesian

Dragonfly
lokasi : Jl. Dewi Sita
buka : makan pagi, makan siang, makan malam
makanan : International

Indochine
lokasi : The Mansion Resort Hotel & Spa Jl. Panestanan, Sayan, Ubud
buka : makan siang, makan malam
makanan : Vietnamese & French

Indus
lokasi : Jl. Raya Sanggingan
buka : makan pagi, makan siang, makan malam
makanan : International

Petulu
lokasi : Kamandatu Resort & Spa, Tegalalang Banjar Nagi
buka : makan pagi, makan malam
makanan : International

Plantation
lokasi : Alila Ubud
buka : makan pagi, makan siang, makan malam
makanan : International

Lamak
lokasi : Jl. Monkey forest
buka : makan siang, makan malam
makanan : Asian

Maya Sari
lokasi : Maya Ubud Resort and spa
buka : makan pagi, makan siang, makan malam
makanan : International

Kemiri
lokasi : Uma Ubud, Jl. Raya Sanggingan
buka : makan pagi, makan siang, makan malam
makanan : International

Three Monkeys
lokasi : Jl. Monkey Forest
buka : makan pagi, makan siang, makan malam
makanan : International

Warung Enak
lokasi : Jl. Raya Pangosekan
buka : makan siang, makan malam
makanan : Indonesian

Read More